Itulah tadi artikel snack untuk meeting dengan berbagai pilihan snack yang bisa Anda beli atau bisa juga dengan membuatnya sendiri, untuk Anda yang ingin membuat snack tersebut, berikut kami lampirkan beberapa resep masak snack.

1. Resep Membuat Risoles

Untuk membuat risoles ada dua tahap yang harus Anda siapkan dulu, yaitu bagian kulit atau pembungkus dan juga bagian isian, dan untuk bagian kulit atau pembungkus Anda membutuhkan bahan berikut ini :

Baca Juga: Snack Sore Untuk Metting Paling Rekomendasi

* 500 gram tepung terigu
* garam dan penyedap rasa secukupnya
* Telur ayam 4-5 butir
* Minyak goreng/Minyak sayur

Untuk bahan isian tergantung dari pilihan Anda, namun untuk resep ini adalah sayur dengan daging ayam suwir

* Wortel dan kecambah
* Daging ayam suir
* Bawang merah
* Bawang Putih
* Merica
* Garam dan penyedap rasa secukupnya
* Telur ayam 1 butir
* Tepung panir

Setelah bahan tersebut sudah lengkap maka yang pertama sekali dilakukan adalah membuat bagian pembungkus.

1. Kocok lepas telus pada sebuah wadah hingga bergelembung atau mengembang, campurkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.

2. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil tetap mengocok telur hingga tercampur sempurna dengan tepung terigu.

3. Tuangkan minyak goreng dan menguleni campuran telur dengan tepung.

4. Tutup wadah dengan plastik dan diamkan selama 30 menit

5. Potong-potong adonan tepung dan isi dengan campuran bahan isian yang sudah dipotong-potong dan dicampur.

6. Goreng hingga matang

7. Angkat dan tiriskan

2. Resep Membuat Lemper

Lemper adalah makanan tradisional Indonesia yang selalu ada untuk semua acara, lemper terdiri dari dua juga yaitu ketan dan isian yang bermacam, dna untuk resep kali ini adalah lemper isi ayam.

Bahan :

* Beras ketan yang sudah direndam kurang lebih 2 jam
* 1 barang serai dan daun salam
* Santan kelapa
* garam
* Daun pisang sebagai pembungkus
* Daging ayam tanpa tulang dan kulit
* bubuk merica
* Gula pasir
* Bawang merah dan bawang putih
* bubuk kemiri gongseng dan ketumbar

Cara Membuat

* Kukus beras ketan hingga matang
* Rebus daging ayam hingga matang
* Suir-suir ayam
* Haluskan semua bumbu dan campurkan
* Tuang santan dan masak hingga mendidih dan hampir mengering
* Potong-potong daun pisang sesuai ukuran yang dibutuhkan, kemudian diisi dengan ketan kemudian bahan isian dimasukkan dan dibungkus rapi dengan daun pisang tersebut.
* Lemper siap disajikan

Itulah 2 resep snack Adalah untuk rapat yang bisa Anda sajikan, dan semoga artikel snack sore untuk meeting yang dilengkapi dengan snack meeting pagi dan siang, semoga bermanfaat dan menambah wawasan Anda.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *